การสกัดคอลลาเจนจากเกล็ดปลา

คอลลาเจนจากผิวปลามีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย เช่น ให้ความชุ่มชื้น ต่อต้านริ้วรอย และการสร้างผิวใหม่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งคอลลาเจนจากผิวหนังปลาที่มีน้ำหนักโมเลกุลต่ำได้แสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพในการป้องกันผิวแก่จากรังสียูวี

ส่งคำถาม

คำอธิบายผลิตภัณฑ์

กระบวนการสกัดคอลลาเจนผิวจากปลามีขั้นตอนอย่างไร?

การบำบัดเบื้องต้น: ขั้นตอนนี้เกี่ยวข้องกับการกำจัดสิ่งสกปรก เช่น ไขมันและเฮเทอโรโปรตีนออกจากหนังปลา ตัวอย่างเช่น แอนไฮดรัสอีเทอร์ถูกใช้เป็นรีเอเจนต์สำหรับล้างไขมันและบำบัดเป็นเวลา 16 ชั่วโมงที่อัตราส่วนฟีดต่อของเหลว 1:80 (กรัม/มิลลิลิตร) หรือสารละลาย Na2CO3 0.6 โมล-ลิตร^-1 ใช้เพื่อกำจัดเฮเทอโรโปรตีนโดยการรักษาผิวหนังสองครั้งที่ 25 องศาเป็นเวลา 6 ชั่วโมงในแต่ละครั้ง

การสกัด: จากการศึกษาวิจัยต่างๆ พบว่ามีวิธีการสกัดคอลลาเจนหลายวิธี รวมถึงวิธีอัลคาไลน์ เอนไซม์ และอัลตราซาวนด์ช่วยด้วยเอนไซม์ ตัวอย่างเช่น เงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับการสกัดอัลคาไลน์ของคอลลาเจนผิวปลาดุกสำหรับอัตราส่วนวัสดุ-ของเหลว 1:10 เพิ่ม 1.6% ของ Ca (OH) 2, 70 องศาเป็นเวลา 9 ชั่วโมง; การสกัดเอนไซม์คอลลาเจนผิวปลาปอมเฟรตสีทองเพื่อสภาวะที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเติมปริมาณเอนไซม์ 1.5% อัตราส่วนการให้อาหารของเหลว 23:1 มล. / กรัม เวลาของเอนไซม์ 27.5 ชั่วโมง การสกัดคอลลาเจนผิวหนังปลาทูด้วยเอนไซม์ช่วยด้วยอัลตราโซนิกสำหรับสภาวะที่เหมาะสมที่สุดสำหรับสภาวะที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการสกัดคอลลาเจนผิวปลาทูโดยใช้เอนไซม์ช่วยด้วยอัลตราโซนิกคือ เอนไซม์ 100 U/g, pH 7.5, อุณหภูมิการย่อยของเอนไซม์ 40 องศา และการรักษาด้วยอัลตราโซนิก เวลา 50 นาที

การทำให้บริสุทธิ์: คอลลาเจนที่สกัดได้ต้องมีการทำให้บริสุทธิ์เพิ่มเติมเพื่อขจัดสิ่งสกปรกที่อาจเกิดขึ้น ตัวอย่างเช่น เดกซ์แทรนเจลคอลัมน์โครมาโตกราฟีถูกนำมาใช้เพื่อทำให้คอลลาเจนที่สกัดแล้ว กำจัดเกลือ และกำจัดการปนเปื้อนให้บริสุทธิ์ยิ่งขึ้น

การวิเคราะห์และการกำหนดคุณลักษณะ: ในที่สุด คอลลาเจนที่สกัดและบริสุทธิ์ได้รับการวิเคราะห์และจำแนกลักษณะโดยวิธีการวิเคราะห์ต่างๆ (เช่น อิเล็กโทรโฟเรซิส SDS-PAGE, ไดโครอิซึมแบบวงกลม, แมสสเปกโตรเมทรีตามเวลาการบิน ฯลฯ) เพื่อยืนยันโครงสร้างและคุณสมบัติของคอลลาเจน ตัวอย่างเช่น ผลลัพธ์ของ SDS-PAGE แสดงให้เห็นว่าคอลลาเจนประกอบด้วย 1, 2 และสายโซ่ ซึ่งเป็นคอลลาเจนประเภท I ทั่วไป มีการใช้แมสสเปกโตรเมทรีแบบเวลาบินเพื่อกำหนดช่วงการกระจายมวลโมเลกุลของไฮโดรไลเสตที่ได้รับ และผลลัพธ์แสดงให้เห็นว่ามวลโมเลกุลส่วนใหญ่มีความเข้มข้นในช่วง 0.6 kDa ถึง 1.8 kDa