อุปกรณ์สกัดน้ำมัน

วิธีการกลั่น:
การกลั่นน้ำ: วัสดุจากพืชจะถูกทำให้ร้อนด้วยน้ำ และน้ำมันหอมระเหยจะถูกดึงออกมาด้วยไอน้ำ
วิธีการกลั่นด้วยไอน้ำ: ให้ความร้อนแก่วัสดุพืชโดยตรงด้วยไอน้ำ เพื่อให้น้ำมันหอมระเหยถูกปล่อยออกมาด้วยไอน้ำ

วิธีการสกัดด้วยตัวทำละลาย:
ใช้ตัวทำละลายไม่มีขั้ว (เช่น เฮกเซนหรือเพนเทน) แช่วัสดุจากพืช จากนั้นระเหยตัวทำละลายออกจากน้ำมันหอมระเหย

การสกัดด้วยคลื่นอัลตราโซนิก (UAE) :
การสั่นสะเทือนทางกลที่เกิดจากอัลตราซาวนด์ถูกนำมาใช้เพื่อทำลายเซลล์พืชและปล่อยน้ำมันหอมระเหยออกมา

วิธีการสกัดด้วยตัวทำละลายใต้วิกฤต:
ตัวทำละลายไม่มีขั้วใช้ในการแช่วัสดุพืช จากนั้นตัวทำละลายจะระเหยออกไปจนเหลือน้ำมันหอมระเหย

การสกัดของไหลวิกฤตยิ่งยวด (SFE) :
การใช้คาร์บอนไดออกไซด์ที่วิกฤตยิ่งยวดเป็นตัวทำละลาย ทำให้มีความสามารถในการซึมผ่านได้เหมือนก๊าซและมีความสามารถในการละลายเหมือนของเหลวที่ความดันสูงและอุณหภูมิต่ำ
